Nuestro cóctel en lata «Pisco Sour» es un clásico limeño pensado para quienes disfrutan de los sabores cítricos con carácter. Combina pisco de uva blanca con limón y lima frescos y caña de azúcar, respetando el espíritu del Pisco Sour original pero en un formato listo para servir.
En nuestra receta eliminamos el huevo para ganar en seguridad alimentaria y reducir alérgenos, pero mantenemos la textura cremosa y sedosa gracias al trabajo con la caña de azúcar, que emulsionada aporta cuerpo y una ligera espuma natural al servir bien frío.
En boca manda el cítrico vibrante, con un equilibrio muy limpio entre acidez y dulzor, y el pisco marcando el paso sin resultar agresivo. Es un cóctel refrescante, aromático y muy reconocible, perfecto para quienes buscan algo elegante, clásico y fácil de repetir.
Es ideal para:
Aperitivos con un toque sofisticado.
Brunch de fin de semana con guiño viajero.
Iniciar una comida con un cóctel ligero pero con mucha personalidad.
Ficha técnica
Destilado: Pisco (origen Perú), materia prima: uva blanca.
Ingredientes principales: pisco, limón y lima frescos, caña de azúcar.
Contenido: 160 ml (1 cóctel por envase).
Graduación: 12% vol. (similar a 1,5–2 copas de vino).
Sin huevo. Sin alérgenos. Sin conservantes artificiales.
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