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El detalle que
termina una copa.
Fruta deshidratada para cócteles y Cocktail Sugars pensados para conseguir un acabado de barra sin complicar el servicio. Fruta real, sabor real y garnish listo para servir.
Sabor de barra,
en cada detalle.
En Shake&Sipp creemos que la coctelería de calidad no debería sentirse complicada ni reservada a unos pocos.
Por eso hacemos lo mismo con nuestros garnish que con nuestros cócteles: producto real, bien hecho y pensado para utilizarlo de verdad.
Fruta deshidratada, escarchados con sabor y formatos preparados tanto para una copa en casa como para una barra que sirve cientos de ellas.
Elige tu garnish.
Una forma sencilla de terminar cada copa con una presentación consistente y sin cortar fruta durante el servicio.
Cocktail Sugars.
Cuatro sabores, cuatro colores y una forma sencilla de transformar el acabado de cualquier copa.
Precisión que se ve en cada copa.
Trabajamos en pequeños lotes para controlar el producto desde el corte hasta el envasado.
Utilizamos un sistema profesional de deshidratación mediante aire horizontal. El flujo atraviesa las bandejas de forma uniforme, manteniendo controlados tiempo y temperatura.
El resultado son piezas con un tamaño, textura y punto de secado consistentes, preparadas para utilizar directamente detrás de la barra.
Selección
Elegimos fruta en el punto adecuado y descartamos las piezas que no cumplen nuestros estándares.
Corte calibrado
Controlamos grosor y tamaño para conseguir lotes visualmente homogéneos.
Aire horizontal
Circulación constante de aire entre bandejas para conseguir un secado uniforme.
Control final
Revisamos cada lote antes del envasado para mantener una presentación consistente.
Tu garnish, a escala.
Disponemos de formatos profesionales de fruta deshidratada y Cocktail Sugars para operaciones que sirven decenas o cientos de copas.
Dinos cuántas copas necesitas y calculamos contigo la cantidad adecuada, el coste aproximado por servicio y el formato que mejor encaja con tu negocio.
Fruta deshidratada y azúcar para cócteles.
La colección Garnish de Shake&Sipp reúne fruta deshidratada para cócteles, rodajas de naranja, lima, manzana, piña y pitaya roja, además de azúcar para cócteles y escarchado de copas.
Productos pensados para casa, bares, restaurantes, hoteles, caterings y eventos, con formatos individuales y opciones profesionales.
Sabor de barra, hasta en el último detalle.
Elige tu garnish, termina la copa y sirve. Sin complicarlo más de lo necesario.
